Wintersoep fan Martje

Een kleine knolselderij
Een halve flespompoen
Wat winterwortels
Een flinke prei!
Alles in stukken, zo’n 1,5 liter water erbij, 3 bouillonblokjes , 25 min koken, blenderen met de staafmixer tot een gladde soep.
Op smaak maken met gemberpoeder, kerrie, kurkuma poeder, cayennepeper , beetje thijm
en een blikje/ pakje kokosmelk !